პროდუქტის სიახლეები

  • კვლევა ავლენს ქსანთანის ფისს, როგორც პერსპექტიულ ინგრედიენტს გლუტენის გარეშე პროდუქტებისთვის

    კვლევა ავლენს ქსანთანის ფისს, როგორც პერსპექტიულ ინგრედიენტს გლუტენის გარეშე პროდუქტებისთვის

    კვების მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების ჟურნალში გამოქვეყნებულმა ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ ქსანთანის ფისი შეიძლება იყოს პერსპექტიული ინგრედიენტი გლუტენის გარეშე პროდუქტებისთვის. კვლევა, რომელიც კალიფორნიის უნივერსიტეტის კვების მეცნიერთა ჯგუფმა ჩაატარა, მიზნად ისახავდა ეფექტების შესწავლას ...
    დაწვრილებით
  • კრეატინის მონოჰიდრატის სრული სახელმძღვანელო

    კრეატინის მონოჰიდრატის სრული სახელმძღვანელო

    კრეატინის მონოჰიდრატი, კრეატინის დანამატების ყველაზე პოპულარული ფორმა, უბრალოდ კრეატინია, რომელსაც წყლის ერთი მოლეკულა აქვს მიმაგრებული - აქედან მომდინარეობს სახელი მონოჰიდრატი. ის, როგორც წესი, წონის მიხედვით დაახლოებით 88-90 პროცენტი კრეატინია. მიწოდების ჯაჭვის თვალსაზრისით: ეპიდემიის გავრცელება საზღვარგარეთ და წარმოების შეჩერება, მხოლოდ...
    დაწვრილებით
  • აცესულფამ კალიუმი, ეს დამატკბობელი, ალბათ, შეჭმული გექნება!

    აცესულფამ კალიუმი, ეს დამატკბობელი, ალბათ, შეჭმული გექნება!

    მე მჯერა, რომ იოგურტის, ნაყინის, დაკონსერვებული საკვების, მურაბის, ჟელეს და სხვა მრავალი საკვები ინგრედიენტის სიაში ბევრი ფრთხილი მომხმარებელი იპოვის აცესულფამის სახელწოდებას. ეს სახელი ძალიან „ტკბილად“ ჟღერს, რადგან ნივთიერება დამატკბობელია, მისი სიტკბო საქაროზას სიტკბოს 200-ჯერ აღემატება. აცესულფამი პირველად...
    დაწვრილებით
  • ანტიოქსიდანტები ასკორბინის მჟავა ვიტამინი C

    ანტიოქსიდანტები ასკორბინის მჟავა ვიტამინი C

    წარმოების მეთოდი: ასკორბინის მჟავა მზადდება სინთეზურად ან ექსტრაგირებულია სხვადასხვა მცენარეული წყაროდან, სადაც ის ბუნებრივად გვხვდება, როგორიცაა ასკილის ფოთოლი, შავი მოცხარი, ციტრუსის წვენი და Capsicum annuum L-ის მწიფე ნაყოფი. გავრცელებული სინთეზური პროცედურა მოიცავს D-...-ს ჰიდროგენიზაციას.
    დაწვრილებით
  • ბერის ხილი/მოგროზიდები - ბუნებრივი დამატკბობელი ტრენდულია

    ბერის ხილი/მოგროზიდები - ბუნებრივი დამატკბობელი ტრენდულია

    დღესდღეობით, „შაქრის დაბალი შემცველობა“ კვების მრეწველობაში პოპულარული ტენდენციაა და შაქრის შემცირება მზარდი ტენდენციაა. მრავალი პროდუქტის ფორმულა ცდილობს დამატებული შაქრის რაოდენობის შემცირებას. ამ ტენდენციის ფარგლებში, ბუნებრივი ფუნქციური დამატკბობლები ინულინი, სტევიოლის გლიკოზიდები და მოგროზიდი წარმოდგენილია შაქრის შემცვლელებით...
    დაწვრილებით
  • დამატკბობლები: ასპარტამის ფხვნილი/ ასპარტამის გრანულები

    დამატკბობლები: ასპარტამის ფხვნილი/ ასპარტამის გრანულები

    Tianjia ბრენდის ასპარტამის გამოყენება ასპარტამი გამოიყენება მრავალი უშაქრო, დაბალკალორიული და დიეტური პროდუქტის წარმოებაში, როგორიცაა: ● სასმელები: გაზიანი და უგაზო სასმელები, ხილის წვენები და ხილის სიროფები. ● სუფრის: შეკუმშული დამატკბობლები, ფხვნილისებრი დამატკბობლები (კოვზ-კოვზად), ტკბილი...
    დაწვრილებით