ცილები
-
სოიოს ცილის იზოლატი
CAS ნომერი:9010-10-0
შეფუთვა:25 კგ/ჩანთა
მინ. შეკვეთის რაოდენობა:1000 კგსოიოს ცილის იზოლატიეს არის სოიოს ცილა, რომელსაც ყველაზე მაღალი ცილის შემცველობა აქვს. ის მზადდება ცხიმგაცლილი სოიოს ფქვილისგან ცხიმებისა და ნახშირწყლების უმეტესობის მოცილებით, რაც იძლევა პროდუქტს, რომელიც შეიცავს 90 პროცენტ ცილას. ამიტომ, სოიოს ცილის იზოლატს სხვა სოიოს პროდუქტებთან შედარებით ძალიან ნეიტრალური არომატი აქვს. რადგან ნახშირწყლების უმეტესი ნაწილი მოცილებულია, სოიოს ცილის იზოლატის მიღება არ იწვევს შებერილობას. სოიოს ცილის იზოლატი გამოიყენება კვების მრეწველობაში კვებითი (ცილის შემცველობის გაზრდა), სენსორული (უკეთესი შეგრძნება პირის ღრუში, უგემური არომატი) და ფუნქციური მიზნებისთვის (ემულსიფიკაცია, წყლისა და ცხიმის შეწოვა და წებოვანი თვისებები).
-
კაზეინი
გარეგნობა:კრემისფერი თეთრი
შეფუთვა:25 კგ/ჩანთა
მინ. შეკვეთის რაოდენობა:1000 კგ
ნივთი
სტანდარტული
შედეგი
განსაზღვრა
ცილა
92.00% მინ.
92.88%
ok
ტენიანობა
მაქს. 12.00%
11.00%
ok
ნაცარი
მაქს. 2.0%
1.60%
ok
ცხიმი
მაქს. 2.00%
1.80%
ok
მჟავიანობა
მაქს. 50°T
44.00°T
ok
უხსნადობა
0.50 მლ/გ მაქს.
0.2 მლ/გ
ok
-
მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის კოლაგენი
CAS ნომერი:9064-69-9
შეფუთვა:25 კგ/ჩანთა
მინ. შეკვეთის რაოდენობა:1000 კგ
რა არის ცილა/კოლაგენი?
ცილები/კოლაგენი ორგანიზმის ჯანმრთელობის უზრუნველსაყოფად ყველაზე მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებებია. ისინი ორგანიზმის შესანარჩუნებლადაა საჭირო და აუცილებელია უჯრედების ზრდისა და აღდგენისთვის. ამჟამად, ცილის/კოლაგენის ორი სახეობა არსებობს.
ერთ-ერთი მათგანია საკვები ცილა/კოლაგენი, რომლის გამოყენება შესაძლებელია შემდეგ ასპექტებში: კვება, ჯანმრთელობის პროდუქტები, კოსმეტიკა...
სხვა არის სამრეწველო ცილა/კოლაგენი, მისი გამოყენება შესაძლებელია შემდეგ ასპექტებში: მცენარეული სასუქი, ხანძარსაწინააღმდეგო ქაფი, მშენებლობა, მეტალიზაცია…
-
სოიოს ლეციტინი
CAS ნომერი:8002-43-5
შეფუთვა:25 კგ/ჩანთა
მინ. შეკვეთის რაოდენობა:1000 კგსოიოს ლეციტინილეციტინი შესანიშნავი ინგრედიენტია კულინარიულ და სხეულის მოვლის რეცეპტებში დასამატებლად. მას აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება და გამოიყენება როგორც ემულგატორი, გასქელება, სტაბილიზატორი, რბილი კონსერვანტი, დამატენიანებელი და დამარბილებელი. ლეციტინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის ნებისმიერ რეცეპტში და ხშირად გვხვდება როგორც საკვებ, ასევე კოსმეტიკურ პროდუქტებში.
-
კოლაგენი
შეფუთვა: 25 კგ/ჩანთა
მინიმალური შეკვეთის რაოდენობა: 1000 კგ -
ბარდის იზოლირებული ცილა
შეფუთვა: 25 კგ/ჩანთა
მინიმალური შეკვეთის რაოდენობა: 1000 კგ -
ბრომელაინი
CAS ნომერი:37189-34-7
შეფუთვა:25 კგ/ჩანთა
მინ. შეკვეთის რაოდენობა:1000 კგ -
კვერცხის ფხვნილი
CAS ნომერი:9006-50-2
შეფუთვა:25 კგ/ჩანთა
მინ. შეკვეთის რაოდენობა:1000 კგ -
ბარდის ბოჭკო
პროდუქტის დასახელება:ბარდის ბოჭკო
მინ. შეკვეთის რაოდენობა:1000 კგ
მიწოდების შესაძლებლობა:1000 ტონა/ტონა წელიწადში თვეში
პორტი:შანხაი/ცინგდაო/ტიანჯინი
CAS ნომერი: 9010-10-0
EINECS ნომერი :232-554-6
გარეგნობა:კრემისებრი ყვითელი ფხვნილი
მოლეკულური ფორმულა:C6H12O6
შენახვის ვადა:1 წელი
წარმოშობის ადგილი:ჩინეთი -
ნატრიუმის კაზეინატი
პროდუქტის დასახელება:ნატრიუმის კაზეინატი
მინ. შეკვეთის რაოდენობა:1000 კგ
მიწოდების შესაძლებლობა:100 ტონა/ტონა წელიწადში თვეში
პორტი:შანხაი/ცინგდაო/ტიანჯინი
CAS ნომერი: 9005-46-3
EINECS ნომერი
გარეგნობა:თეთრი ფხვნილი
მოლეკულური ფორმულა:
შენახვის ვადა: 2 წელი
წარმოშობის ადგილი:ჩინეთი -
სოიოს ბოჭკო
პროდუქტის დასახელება:სოიოს ბოჭკო
მინ. შეკვეთის რაოდენობა:1000 კგ
მიწოდების შესაძლებლობა:500 ტონა/ტონა წელიწადში თვეში
პორტი:შანხაი/ცინგდაო/ტიანჯინი
CAS ნომერი:
EINECS ნომერი
გარეგნობა:ყვითელი ფხვნილი
მოლეკულური ფორმულა:
შენახვის ვადა:1 წელი
წარმოშობის ადგილი:ჩინეთი