ხორცის გადამამუშავებელი ინგრედიენტები უკეთესი გემოსა და ეფექტის მქონე პროდუქტებისთვის
Tianjia-ს საიმედო ინგრედიენტებითა და ტექნიკური მხარდაჭერით უკეთესი ხორცპროდუქტების შემუშავება
უფრო ჯანსაღი, უფრო გემრიელი
დღევანდელ გლობალურ ხორცის მწარმოებლებს სჭირდებათ უზრუნველყონ თანმიმდევრული გემო და ტექსტურა, ამავდროულად მართონ წარმოების ხარჯები, გადამუშავების ეფექტურობა და მომხმარებლის ცვალებადი პრეფერენციები. Tianjia გთავაზობთ ფუნქციურ და საკვები ინგრედიენტების გადაწყვეტილებებს, რომლებიც შექმნილია ხორცის გადამუშავების სხვადასხვა აპლიკაციებისა და ფორმულირების მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად.
-დანახალი პროდუქტის შემუშავება მომწოდებლის ჩანაცვლებამდე და კომერციულ წარმოებამდე, ჩვენი გუნდი დაგეხმარებათ ინგრედიენტების მოძიებასა და ფორმულირებაში.
Tianjia-ს ინგრედიენტების პორტფოლიო მოიცავს ძეხვეულებს, ლორს, ბეკონს, ხორცის ბურთულებს, ხორცის საჭმელს, მზა ხორცს და სხვა გადამუშავებულ ხორცპროდუქტებს, რაც მწარმოებლებს ოპტიმიზაციაში ეხმარება.გემო, ტექსტურა, გარეგნობა, დამუშავების მახასიათებლები, მოსავლიანობა და პროდუქტის კონსისტენცია.
შეიმუშავეთ უკეთესი ხორცპროდუქტები Tianjia-ს საიმედო ინგრედიენტებითა და ტექნიკური მხარდაჭერით.
ინგრედიენტები ხორცის გადამუშავების სხვადასხვა დანიშნულებით
- ძეხვეული და ფრანკფურტერი
- ლორი და მოხარშული ხორცის პროდუქტები
- ბეკონი და შებოლილი ხორცის პროდუქტები
- ხორცის ბურთულები
- ბურგერის კატლეტები
- ხორცის სასუსნავები და ჯერკი
- მარინირებული ხორცის პროდუქტები
- მომზადებული და მოსამზადებლად მზა ხორცის პროდუქტები
- სხვა გადამუშავებული ხორცის პროდუქტები...
ხორცის პროდუქტების გემოსა და ტექსტურის ოპტიმიზაცია
შექმენით დაბალანსებული და მიმზიდველი არომატის მქონე ხორცპროდუქტები. Tianjia ეხმარება მწარმოებლებს:
- სასურველი არომატის გაძლიერება;
- ბალანსირებული სუნელი;
- არასასურველი ნოტების დაფარვა, წარმოების სხვადასხვა პარტიაში ერთგვაროვანი გემოს შენარჩუნებისას;
- მიაღწიეთ სასურველ სიმკვრივეს, სინაზეს, წვნიანობას, ნაკბენს და პირის ღრუში შეგრძნებას.
პროდუქტის სტაბილურობისა და შენახვის ვადის მხარდაჭერა
გადამუშავებული ხორცპროდუქტების დროს სასურველი სიმკვრივის, სინაზის, წვნიანობის, სიტკბოსა და პირის ღრუში შეგრძნების მიღწევა; პროდუქტის ხარისხისა და სენსორული მახასიათებლების შენარჩუნება ვარგისიანობის ვადის განმავლობაში. Tianjia ეხმარება ხორცპროდუქტების მწარმოებლებს ტექსტურის ოპტიმიზაციაში სხვადასხვა პროდუქტის ტიპისა და დამუშავების მოთხოვნების შესაბამისად, ასევე შეაფასონ შესაბამისი ინგრედიენტების გადაწყვეტილებები ფორმულირების, დამუშავების პირობების, შეფუთვის, შენახვისა და სამიზნე ბაზრის მოთხოვნების საფუძველზე.
მსგავსი პროდუქტები
„ტიანჯიაჩემი“ „ტიანჯია ჯგუფის“ წარმოების დეპარტამენტია, ჩვენ გვაქვს შემდეგი ოთხი საწარმოო ქარხანა: კრეატინის წარმოების ქარხანა, საკვები არომატიზატორების წარმოების ქარხანა, მცენარეული ცილების წარმოების ქარხანა და სტევიას წარმოების ქარხანა. გარდა ამისა, ჩვენ ასევე ვაერთიანებთ მიწოდების ჯაჭვს სხვა ინგრედიენტების დიდი რაოდენობით მიწოდებისთვის.
„ტიანჯია“ ხორცის გადამამუშავებელ ინგრედიენტებსა და გადაწყვეტილებებს სთავაზობს ხორცის გადამამუშავებელ აპლიკაციებს, მხარს უჭერს ძეხვეულის, ლორის, ბეკონის, ხორცის ბურთულების, ბურგერების, ხორცის სასუსნავების, მარინირებული ხორცის და სხვა გადამუშავებული ხორცის პროდუქტების მწარმოებლებს. ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები და გამოყენება დამოკიდებულია პროდუქტის სპეციფიკურ მოთხოვნებსა და ფორმულაზე.
Tianjia-ს ფუნქციური ინგრედიენტები მწარმოებლებს ეხმარება ისეთი მახასიათებლების ოპტიმიზაციაში, როგორიცაასიმტკიცე, სინაზე, წვნიანობა, ნაკბენი, შებოჭილობა და პირის ღრუში შეგრძნებაშესაბამისი გადაწყვეტა დამოკიდებულია ხორცპროდუქტზე, ფორმულაზე, დამუშავების მეთოდსა და სასურველ საბოლოო ტექსტურაზე.
შესაფერისი ფუნქციური ინგრედიენტები და ფორმულირების სტრატეგიები ხელს შეუწყობსწყლის მართვა, დამუშავების ეფექტურობა და პროდუქტის მოსავლიანობაფაქტობრივი შედეგები დამოკიდებულია სრულ ფორმულაზე, დამუშავების პირობებზე, ნედლეულსა და წარმოების პროცესზე.
დიახ. Tianjia-ს შეუძლია უზრუნველყოს ინგრედიენტების გადაწყვეტილებები, რომლებიც დაეხმარება მწარმოებლებსაძლიერებს სასურველ არომატებს, აბალანსებს სანელებლებს და ასწორებს არასასურველ გემოს ნოტებსკონკრეტული ინგრედიენტების რეკომენდაციები დამოკიდებულია ხორცპროდუქტსა და სამიზნე არომატის პროფილზე.
დიახ, ჩვენ ვიღებთ ქარხნის აუდიტს, ასევე მესამე მხარის ქარხნის აუდიტს.
ISO9001, ISO22000, Kosher, HALAL, FDA, Intertek, SGS, GMP...