სოიოს ცილის იზოლატი
| ნივთი | სპეციფიკაცია | შედეგები |
| ორგანოლეპტიკური თარიღი | ||
| გარეგნობა და ფერი | ღია ყვითელი ფხვნილი | შესაბამისობა |
| სუნი და გემო | ნორმალური გემო, სპეციფიკური სუნის გარეშე | შესაბამისობა |
| დამუშავების თარიღი | ||
| ნედლი ცილა | მინ. 90% (მშრალ ბაზაზე 6.25 Nx) | 90.40% |
| ნაცარი | Mx.6.0% (მშრალ საფუძველზე) | 5.52% |
| სახე | მაქს. 1% (მშრალ საფუძველზე) | 0.69% |
| ტენიანობა | მაქს. 7% | 6.92% |
| ბადის ზომა | მინ. 95% საცერი 100 mesh | 98.80% |
| მძიმე მეტალები | ||
| ლიდერობა | ≤0.5 მგ/კგ | შესაბამისობა |
| As | ≤0.5 მგ/კგ | შესაბამისობა |
| მიკრობიოლოგია | ||
| სტანდარტული ფირფიტების რაოდენობა | <20000 CFU/G | 2080 CFU/G |
| საფუარი და ობი | <100 CFU/G | 35 CFU/G |
| კოლიფორმული | <10CFU/G | უარყოფითი |
| E. coli | უარყოფითი | უარყოფითი |
| სალმონელა | უარყოფითი | უარყოფითი |
პროდუქტის აღწერა
მაღალი ხარისხის სოიოს ცილა, სოიოს ცილა/იზოლირებული სოიოს ცილა.
სოიოს ცილის იზოლატი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საკვები დანამატი და ინგრედიენტია უმეტეს ქვეყნებში.
სოიოს ცილის იზოლატის ფუნქცია
სოიოს ცილის იზოლატი ძირითადად გამოიყენება ხორცპროდუქტების ტექსტურის გასაუმჯობესებლად, მაგრამ ასევე გამოიყენება ცილის შემცველობის გასაზრდელად, ტენიანობის შენარჩუნების გასაუმჯობესებლად და ემულგატორის სახით.
სოიოს ცილის იზოლატის გამოყენება
სოიოს ცილის იზოლატის მაღალი ხარისხის ხორცპროდუქტებში დამატება არა მხოლოდ აუმჯობესებს ხორცპროდუქტების ტექსტურასა და არომატს, არამედ ზრდის ცილის შემცველობას და აძლიერებს ვიტამინების შემცველობას. მისი ძლიერი ფუნქციის გამო, დოზირება შეიძლება იყოს 2-დან 5%-მდე წყლის შეკავების, ცხიმის შეკავების, სოუსის გამოყოფის თავიდან ასაცილებლად, ხარისხისა და გემოს გასაუმჯობესებლად.
1. ISO სერტიფიცირებულთან 10 წელზე მეტი გამოცდილება,
2. არომატისა და დამატკბობლების შერევის ქარხანა, Tianjia-ს საკუთარი ბრენდები,
3. ბაზრის კვლევა, ცოდნა და ტენდენციების თვალყურის დევნება
4. დროული მიწოდება და საწყობში პოპულარიზაცია ცხელ, მოთხოვნად პროდუქტებზე,
5. სანდო და მკაცრად დაიცვას ხელშეკრულების პასუხისმგებლობა და გაყიდვების შემდგომი მომსახურება,
6. საერთაშორისო ლოჯისტიკური მომსახურების, ლეგალიზაციის დოკუმენტების და მესამე მხარის ინსპექტირების პროცესის პროფესიონალი.
